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2007年8月 3日 (金)

しょうがの焼きピーマン+ニンジン

Ginracer3 P8030129

梅雨も明けてめちゃ暑いですねぇ~[*´Д`*]今日は台風も近づいているから、風も強いし。。。

そんな時はさっぱりしょうが入りの一品です☆

<材料(二人分)>
*ピーマン   4個
*ニンジン   1/2本
*しょうが    2かけ
*お醤油、砂糖    大さじ2

<作り方>

1.ピーマン・ニンジンを食べやすい大きさにカットする。しょうがをすりおろしておく。

2.フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン・ニンジンを炒める。お醤油・砂糖・しょうがを混ぜ合わせ、フライパンに入れサッと炒めて、出来上がり。

Kai10 簡単な一品です。冷やしても美味しいよ。私はすりゴマをかけてたべましたぁ。

Clover2

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